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啤酒過(guò)濾設(shè)備
產(chǎn)品時(shí)間：2024-12-03
啤酒過(guò)濾設(shè)備--將原酒常溫（23℃～25℃）經(jīng)過(guò)二級(jí)交換器交換連接過(guò)濾系統(tǒng)，使原酒保持穩(wěn)定在-8℃左右連續(xù)過(guò)濾，達(dá)到了有效除濁作用，排除雜質(zhì)。每小時(shí)處理冷凍原酒3～12噸，可連續(xù)過(guò)濾原酒100噸以上。實(shí)現(xiàn)了冷凍過(guò)濾，連續(xù)規(guī)模化。
簡(jiǎn)介：
在酒類生產(chǎn)行業(yè)的過(guò)濾工藝上，目前，我國(guó)低度白酒采用的是活性炭吸附后過(guò)濾處理，這種過(guò)濾工藝方法處理酒的有機(jī)雜質(zhì)均達(dá)不到理想的要求。在國(guó)內(nèi)酒行業(yè)中，雖然有個(gè)別家酒企采用了冷凍原理對(duì)酒進(jìn)行過(guò)濾處理，但都是采用冷庫(kù)式冷凍后過(guò)濾，且制冷時(shí)間長(zhǎng)，在工藝上不能形成連續(xù)過(guò)濾，造成耗電巨大，生產(chǎn)成本高，工作效率低。我公司開(kāi)發(fā)的SEGL型速冷二級(jí)連續(xù)過(guò)濾機(jī)組其工藝技術(shù)，直接將原酒通過(guò)兩級(jí)交換器制冷到-15℃或-5℃過(guò)濾，使生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、生產(chǎn)連續(xù)性，高效節(jié)能，降低了生產(chǎn)成本，提高了工作效益，是國(guó)內(nèi)迄今為止生產(chǎn)速冷二級(jí)連續(xù)過(guò)濾機(jī)組規(guī)模的廠家，并擁有自主的產(chǎn)品技術(shù)權(quán)，隨著我公司多年對(duì)設(shè)備技術(shù)的不斷改進(jìn)完善，使該機(jī)組性能更加穩(wěn)定易用。
性能特點(diǎn)：
（1）高效率：
將原酒常溫25°～23°經(jīng)過(guò)二級(jí)交換器交換連接過(guò)濾系統(tǒng)，使原酒保持穩(wěn)定在-5℃～
-15℃連續(xù)過(guò)濾，達(dá)到了有效除濁作用，排除有機(jī)雜質(zhì)。實(shí)現(xiàn)了冷凍過(guò)濾，連續(xù)規(guī)模化。
（2）低能耗：
過(guò)濾1噸原酒，耗電能在3～5 kw/h左右。并隨著一次過(guò)濾量的增大，耗電能費(fèi)用成本降低。(該機(jī)組主要耗能在工作準(zhǔn)備時(shí)間，一次準(zhǔn)備時(shí)間的能耗隨一次工作過(guò)濾量的增大而降低能耗)。
（3）工藝簡(jiǎn)便，易操作:
可采用電氣控制和智能型電腦控制二種方式。
直接將原酒從罐中輸出冷卻并過(guò)濾進(jìn)行一體化流程過(guò)濾。各項(xiàng)設(shè)備技術(shù)運(yùn)行指標(biāo)和酒質(zhì)濁度指標(biāo)通過(guò)視筒或測(cè)試儀反映，達(dá)到人工控制和電腦自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定可靠。
（4）設(shè)備技術(shù)性能穩(wěn)定可靠:
我們研制生產(chǎn)的SEGL型冷凍過(guò)濾機(jī)組，交換器采用的是阿法拉伐技術(shù)的超簿板化式交換器，冷能交換能力大。
制冷機(jī)組采用的是比澤爾的螺桿壓縮機(jī)組，制冷量大，可隨溫度變化自動(dòng)調(diào)節(jié)，節(jié)約能耗，且穩(wěn)定可靠。
過(guò)濾機(jī)整體引進(jìn)德國(guó)過(guò)濾技術(shù)，并結(jié)合國(guó)內(nèi)酒行業(yè)生產(chǎn)工藝自行研制的可保壓式超大面積的圓盤式過(guò)濾機(jī)組，分初濾、精濾二套組合。在進(jìn)、出酒管道口配有初濾捕集器，保證設(shè)備正常運(yùn)行，不被損壞。
該機(jī)組除制冷機(jī)需嚴(yán)格保養(yǎng)之外，其它機(jī)配件耐用，不易損壞，拆卸配修方便。
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